torsdag, juni 6

Go bananas...


Kender du det? Nu skal det være... Du har besluttet dig for en sundere livsstil, men barnet plager og plager om en kage... i det her tilfælde banankage! Hvad gør man så? Jeg googlede og fandt en opskrift på muffins uden mel og uden sukker... og alle var glade ; )

Jeg glemte faktisk at putte honning i og savnede den ikke... den smeltede chokolade klarede jeg nemt ved at rive chokoladen og putte den på mens kagerne stadig var varme...
Piece of cake ; )


7 kommentarer:

  1. Jeg har faktisk mandelmel og jeg spiser hverken mel eller sukker (egentlig heller ikke bananer, men så må jeg synde lidt:-)), så det er da noget for mig - den opskrift skal afprøves...uden honning.
    K.h.
    Christina

    SvarSlet
    Svar
    1. Jeg havde ikke engang mandelmel, men blendede bare nogle mandler selv... bon appetit Christina ; )

      Slet
  2. Uh det lyder lækkert:-) Hvordan er de i konsistensen?

    SvarSlet
    Svar
    1. Som du måske kan se på billedet hvor de ikke er bagt endnu, så blendede jeg mandlerne ret groft og med skallen på, og derfor var de ret grove idet... mandelmel er jo helt fint, så de vil nok være anderledes hvis man bruger det. Men de smagte godt ; )

      Slet
  3. Uhm, nu bliver jeg lækkersulten (igen ;D).
    Måske jeg skulle teste den her opskrift i min evige jagt efter bikiniformen 8-/ ??

    SvarSlet
    Svar
    1. Ha ha - ja jeg ved ikke præcist hvor mange du skal spise for at få en god bikiniform ; )

      Slet
  4. He He. Jeg må prøve mig frem ;).
    Jeg tror bare jeg spiser løs til den ønskede form er opnået :-D !

    SvarSlet